兩光姊與掉漆妹

大家有看過韓劇"一起吃飯吧"嗎? 

我這張照片是在模仿美食blog具大英

這個饕客不同於一般部落客  都是餐點一上桌就先把完整的樣子拍好

而他每次上傳到blog的美食推薦照  都是吃乾喝淨後的樣子

初次一蘭拉麵體驗  我想像具大英一樣的呈現方式  目的只想表示"真的好吃" 

那天的行程是要去上野公園玩耍  一出地鐵站  傳說中的一蘭拉麵就在附近

本來還想說先去逛逛回程再吃  但小孩餓了  我們也累了  又怕經過沒進去又錯過

就這樣加入排隊行列.......

或許是下午時間  排隊的人潮不算多  等了7~8個吧  就輪到我們使用自動販賣機

付完錢之後  現場服務人員給了我們一張紙  可以勾選你想要的鹹度 辣度等等

入座後覺得很新鮮  因為掉漆妹原先根本不知道一蘭的吃法  

他的位子是一個人一個人的獨立空間  每個位子都有個木板隔開

覺得這個設計很好  一個人來用餐也不覺得孤獨或尷尬  

(就算是整群一起來的  也都要被分開  哈哈  一種假象的獨身用餐)

其實那個木板是可以收起來的  只是來的人似乎都會享受一下這種私人的用餐空間   

把剛剛在販賣機點的單子還有另外勾的那張紙放在桌上  服務人員會來收走

餐桌的一角有杯子 可以自行按壓飲水器飲用  

沒多久就上桌嚕  服務人員還很有禮貌的小鞠躬  然後幫客人拉上簾子

好喜歡這種感覺喔  好舒服  一種不被打擾  想吃的多難看多誇張都不怕

然後阿~掉漆妹點的口味  麵的硬度  應該說所有的選項都勾了中間值 

第一次吃就先保持中庸  知道自己的偏好  以後就可以再做調整

敢吃辣的人可以加辣  我覺得豚骨湯頭有辣味  比較可以中和肉的膩感 帶出肉的香氣 

其實吃完一蘭拉麵阿~  我只能把它不同於其他拉麵店的環境描述出來

至於他的味道阿  湯頭阿  很難多做敘述 

除了好吃  值得吃一次這樣的話  好像也說不出其他的話來

簡單來說  他的東西是整體性的  一至性的  每樣都好吃  很難一一分開來講

大家有機會去試試看  或許就能了解我的感受吧~~ 

再來分享一下麻布茶房吧  這間餐廳大家應該都不陌生吧

早期台北東區剛引進的時候  那時候掉漆妹正值學生妹時期  

麻布的冰品尤其吸睛  但價位也不便宜  對學生來說  那時候吃上那一碗  覺得很滿足

或許學生時代的滋味總是特別美好吧  縱使出社會了  也還是吃上他好幾次

只是台北鬧區的店面一間一間關閉  那時候的記憶似乎也跟著漸漸消失不再想起

這次在品川wing百貨  剛好發現了麻布茶房  二話不說就進去吃吃看當地的滋味如何

掉漆妹點的是雞肉定食套餐  打開飯盒有種很彭湃的驚喜感  

一旁還有簡單的沙拉  味增湯  醬菜

米飯一樣好吃沒話說  雞肉醃製的有入味  蛋末雖然給了不少  但感覺裝飾大於食用

不是不好吃  而是味道淡了點

感覺上層的菜是讓你盡量吃到食物原味  醬菜才是拿來下飯用的      

忘了兩光姊點的是什麼麵  只記得當下她吃的很勉強

一整個走重鹹路線    掩蓋了食物原先的味道    

最後來一個熟悉的麻布冰品  最期待的甜點  結果只有底下的抹茶冰淇淋好吃

也不知道為什麼  吃不出以前那種滋味 

是因為夾雜太多預期心態在裡面還是真的東西沒有那麼好吃 

整頓吃下來價格不便宜  也沒有想像中的美味 

有種空虛無法滿足我想要找回的過往麻布滋味 

或許嘗遍了也難以尋回 ............. 

因為最棒的那個麻布味  早已停留在10幾歲  初次嘗鮮的那張小嘴

<完>